Семена льна темного

Чтобы по достоинству оценить семена льна следует узнать об их широком действии.



  • Смягчает сухой кашель при простудных заболеваниях.
  • Налаживает работу почек.
  • Регулирует процесс пищеварения. Улучшает моторику кишечника и устраняет запоры.
  • Препятствует развитию воспалительных процессов язвы желудка и гастрита.
  • Абсорбирует вредный холестерин и удаляет его из организма через кишечник.
  • Способствует лечению некоторых аутоиммунных заболеваний.
  • Снижает уровень сахара в крови.
  • Укрепляет хрупкие и неэластичные стенки сосудов и очищает их. Прекрасно разжижает липкую и густую кровь. Предотвращает образование тромбов.
  • Нормализует повышенное артериальное давление.
  • Понижает уровень гормона эстрогена, вследствие чего замедляется рост тех опухолей, которые провоцирует эстроген.
  • В комплексном подходе способствует активному похудению.


Богатый состав семян льна

Такое маленькое семечко, а имеет огромное количество ценных веществ:

 

Пищевая ценность в 100 граммах:

Белки  21,3 г

Жиры 38,7 г

Углеводы 15,7 г       

Энергетическая ценность 497 ккал



  • витамины A, E, F, P, B6, бета-каротин;
  • белок, углеводы, слизи;
  • стерины, органические кислоты;
  • линоцинамарин, линокофеин, глюкозид линамарин;
  • жирные кислоты омега-3;
  • минералы калий, железо, магний, цинк, кальций, фосфор, селен;
  • лигнины;
  • растворимая и нерастворимая клетчатка.


Все эти составляющие оказывают бесценное влияние на наш организм.

Особенно полезно употреблять льняное семя при таких заболеваниях, как сахарный диабет второго типа и атеросклероз. Способствует прекращению развития астмы и болезни Паркинсона.

Обнаружено выраженное воздействие льняного семени на центральную нервную систему.

Без кислот омега-3 невозможны никакие жизненные процессы, льняное семя лидирует среди других источников этих незаменимых кислот.

Витамины и минеральные вещества не смогут усваиваться в нашем теле без фитонутриентов. Лигнины, относящиеся к этой категории, помимо всего, еще отличаются своей уникальной биологической активностью. Антибактериальные, противовирусные, противогрибковые, антиканцерогенные и антиоксидантные способности маленькой семечки позволяют препятствовать росту злокачественных клеток.

Пищевые волокна или клетчатка также необходимы нам для здорового существования. Нерастворимая клетчатка проходит через весь кишечник, и как хорошая губка счищает с его стенок все шлаки, накапливающиеся от жирной, сладкой и другой вредной пищи. Благодаря этому наш организм не получает самоотравления и может отправить максимум питательных веществ в кровь. Растворимая клетчатка, попадая в желудок, от жидкости набухает и вызывает чувство насыщения. Это качество всегда идеально помогает в диетическом питании для достижения утраченного здоровья, а также и для снижения веса.

Правильный прием льняного семени

Для начала следует помнить, что измельченные в кофемолке семена намного полезнее. Так и переваривание происходит более качественно, и очистка кишечника проходит эффективней. Молоть семена нужно непосредственно перед употреблением.

Чтобы не свести на нет все старания, нужно запивать семена льна достаточным количеством воды. Можно и чай, и сок, но чистая вода намного лучше.

Если вам необходимо похудеть и урезать аппетит, то принимать лен следует за полчаса до приема пищи. Не начинайте сразу с весомых порций. Для начала будет достаточно 3 г на один прием, постепенно увеличивая дозу, следует довести ее до размеров 30 г. В итоге у вас должно получиться количество 90 г в сутки, которое делится на три приема.